Lomo Ibérico Bellota

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Precio de venta74,25 €
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Descripción

Lomo de cerdo Ibérico “50% Raza Ibérica”, alimentado con bellotas en época de montanera, embuchado y curado en secadero natural. Es una pieza jugosa y sabrosa, veteada, con grasa infiltrada entre la carne. Se puede adquirir la pieza completa (1 - 1,2 Kg.) envasada al vacío o media pieza (500 grs. aprox.) al vacío. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Para disfrutarlo plenamente, recomendamos sacar de la bolsa 24 horas antes de consumirlo.

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