Morcón Ibérico

Magro de cerdo troceado, sal, especias y pimentón. Se amasa y se cura en secadero natural. Tiene un sabor intenso, marcado por las especias añadidas y el pimentón, y un color rojo vivo. Se puede adquirir la pieza completa (1-1,2 Kg.) envasada al vacío o media pieza (500 grs. aprox.) al vacío. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Para disfrutarlo plenamente, recomendamos sacar de la bolsa 24 horas antes de consumirlo.