Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Bellota Ibérico "50% Raza Ibérica". Es una pieza de sabor delicado y ligeros toques salados, con un aroma agradable y suave, muy característico del producto. Las lonchas varían del rosa claro al rojo púrpura, con aspecto brillante en la parte grasa. Procede de cerdos alimentados con bellotas en la época de montanera. Cada pieza es elaborada artesanalmente y curada en secadero natural durante al menos 36 meses. Puede adquirirse en su forma natural (pieza completa empaquetada en funda de algodón), deshuesada y empaquetada en 4-5 piezas al vacío o loncheada y envasada al vacío en blíster de 100 grs. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la exposición solar directa.