Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Descripción
Curación mínima de 16 meses. Es un queso viejo, fuerte, con sabor muy intenso. Es ideal para los amantes del queso. Se puede adquirir la pieza entera (2,8 Kg. aprox.) y en cuña de 250 grs. (aprox.). Envasado al vacío.